香葱沙拉小面包
- 烤
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
香葱沙拉小面包，香葱味道浓郁，挤上点沙拉酱表皮甜甜的小朋友很喜欢
香葱沙拉小面包营养建议
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含糖量 32.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香葱沙拉小面包的食材2人份
- 面包粉300克
- 鸡蛋1个
- 白糖50克
- 牛奶120克
- 丘比沙拉酱适量
- 盐1克
- 黄油20克
- 香葱1根
- 酵母3克
香葱沙拉小面包的做法
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鸡蛋、牛奶、白糖、盐倒入面包桶
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放入面包粉和酵母，把面包桶安装到面包机上，启动和面程序20分钟
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第一次和面结束，放入黄油继续和20分钟
4
和好的面团进行发酵
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面团发至两倍大就好了
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取出面团分割成大小均等的剂子，静置15分钟进行排气，要盖上保鲜膜防止水分蒸发
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排气结束开始制作，取一个小剂子用擀面杖擀成长条状，如图
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从一头卷起，这样一个小面包胚就做好了
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把小面包胚放入烤盘进行二次醒发
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二次发酵结束，面包表面刷上蛋液
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挤上丘比沙拉酱
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撒上切好的小香葱和芝麻，放进提前预热的烤箱175度烤25分钟
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香葱沙拉小面包就好了
成品图
