熟睡的熊宝宝便当
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
嘘~~森林里的熊宝宝睡着了........ 这是做给宝贝闺女吃的便当，因为她特别喜欢泰迪熊，于是就有了这个创意。用西兰花来制作熊宝宝栖身的绿色大森林背景，胡萝卜樱花则象征着熊宝宝的美梦，在嫩黄色的被子上散落一地。金针菇培根卷儿，则是熊宝宝最爱的美味，枕着它们睡觉，不做美梦也难怪啊。点缀在小熊前面的猕猴桃，既是小熊睡着的草地，也是饭后水果，它和圣女果能很好地消除饱食培根后的油腻感。所以，当我拿出这个熟睡的熊宝宝便当时，女儿开心的不得了，很快就风卷残云啦。
熟睡的熊宝宝便当营养建议
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含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
熟睡的熊宝宝便当的食材2人份
- 大米300克
- 水适量
- 胡萝卜1根
- 西兰花1/2棵
- 金针菇200克
- 培根3大条
- 鸡蛋2个
- 圣女果4个
- 猕猴桃1个
- 酱油少许
- 蜂蜜少许
- 海苔片少许
- 黑芝麻一点点
- 花生油20克
熟睡的熊宝宝便当的做法
首先淘米，洗净，然后放入能没过食指第二截的水量，用电饭煲焖米饭吧
来做准备工作，先将胡萝卜切成0.3厘米的薄片
然后用樱花形状的饼干切模压出樱花形状来，放在一边备用
西兰花撕成小朵状洗净，然后放进开水里烫一下
盛出西兰花放在一边备用
来处理金针菇，先将金菇的根切掉，然后切成跟培根差不多宽度的段儿
培根从中间一切两半
然后取一段，包入金针菇
包紧以后，用牙签固定住
金针菇都包好以后，放进铺了锡纸的烤盘内
烤箱预热180度，中层上下火，培根卷烤12分钟左右
烤到一半时间的时候，可以将培根卷拿出来刷一层蜂蜜水再烤
烤好的培根卷放到一边备用
再来炒西兰花吧，锅子加热，然后放油，油开以后倒入蒜粒炒香
先倒胡萝卜花，炒一炒
再倒入西兰花炒熟，加点盐调味，西兰花胡萝卜盛出备用
继续做蛋皮，两个鸡蛋打散，分出蛋清和蛋黄，然后蛋黄中再加入一点点的蛋清，搅打均匀
用平底不粘锅中火加热，倒入一点点油，然后倒入鸡蛋液，尽量让它摊的大一些，一面摊1-2分钟后翻面再摊另一边，之后取出备用
将圣女果洗净，然后一切两半，猕猴桃去皮，也切成半圆形
接下来就开始摆盘了，取一定量煮好的米饭，隔着保鲜袋捏成小熊的身体
先将身体摆好位置，才能参考摆其他的部分，撒点黑芝麻上去
取一小碗米饭，倒入少量的酱油，捏成浅棕色的饭团，当小熊的头用
将金针菇培根卷摆好，当做小熊的枕头用
这里手很黏没拍，省略了几步，用棕色饭团做好小熊的耳朵和胳膊后，再盖上鸡蛋皮，修整一下边缘，之后铺上西兰花和胡萝卜花
再摆好猕猴桃片和圣女果
用白色饭团做出小熊的嘴巴和耳朵部分
将海苔片剪成细条，做出小熊的嘴巴和眼睛来，因为是睡着的，所以眼睛也是一条线
到这一步,“嘘~~小熊睡着了”便当就做好了
从上面俯拍一张，嫌白耳朵难看，我又把那两块饭团拿掉了
正面再来看一张
熟睡的熊宝宝便当的烹饪技巧
便当里的米饭和菜要分开盛放，不要混在一起
饭菜混合更有利于细菌繁殖生长