入口即酥的超浓花生酱酥饼
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
花生酱+花生油=超浓郁花生香。 没有糖粉，用了白砂糖， 本是入口即酥， 却又在酥后留下些许颗粒感， 花生浓香，谁吃谁胖。。。。
入口即酥的超浓花生酱酥饼营养建议
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含糖量 36.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
入口即酥的超浓花生酱酥饼的食材2人份
- 柔滑花生酱100克
- 花生油55克
- 中筋粉180克
- 白砂糖45克
- 泡打粉1克
- 小苏打1克
入口即酥的超浓花生酱酥饼的做法
1
用料：柔滑花生酱100克，花生油55克，白砂糖45克，泡打粉1克，小苏打1克，中筋面粉180克
2
将花生酱，油，糖倒入大碗，用刮刀画圈搅拌均匀
3
面粉、泡打粉、小苏打混合，筛入碗中，用刮刀搅拌成团
4
取出，放在案台上叠压几次
5
放在保鲜膜上，擀成0.8厘米厚的面片
6
用饼干模切成圆片，取走圆片，将剩下的边角聚拢，再次擀片切割，直至面团用完
7
烤盘垫烘培纸，把切小块的花生饼放在烤盘上
8
放入预热好的烤箱，上下火160度，烘烤25分钟。最后10分钟调低温度10度，避免饼干底部上色太深
9
出炉。放凉
10
元鲜记花生酱，入口即化香而不腻，好吃到停不下来
成品图
入口即酥的超浓花生酱酥饼的烹饪技巧
没有花生油可以用其他植物油
饼干切割大小可以随喜好调整
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整