杏鲍菇炒腐竹
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
看着爽眼，吃着爽口的素菜。健康营养，非常好吃。
杏鲍菇炒腐竹营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
杏鲍菇炒腐竹的食材2人份
- 腐竹100克
- 杏鲍菇150克
- 油适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 韭菜适量
杏鲍菇炒腐竹的做法
1
腐竹用冷水浸泡
2
浸泡后的腐竹切成段
3
杏鲍菇洗干净切成片
4
起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒
5
腐竹入锅炒均匀，加适量水盖上锅盖烧一会
6
食材熟加蚝油炒均匀
7
加盐炒均匀关火
8
加韭菜炒均匀，盛出享用
成品图
杏鲍菇炒腐竹的烹饪技巧
此菜不宜添加色重味重的调味品