包菜粉丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
最近婆婆地里的包菜都能吃了，给我们送了许多，正好舅舅过年给的自己做的红薯粉丝还有，就炒了这道菜。
包菜粉丝营养建议
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含糖量 8.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
包菜粉丝的食材2人份
- 卷心菜四五片叶子
- 粉丝适量
- 辣椒四五个
- 蒜头四瓣
- 生抽适量
- 老抽少许
- 盐适量
- 鸡精少许
包菜粉丝的做法
1
粉丝剪小段用温水泡软
2
将包菜洗净后切成丝
3
将红辣椒和蒜头切好
4
锅中倒入油将辣椒和蒜头放入翻炒
5
炒香后，放入包菜翻炒
6
包菜变色后放入粉丝，翻炒均匀
7
放入生抽，老抽，盐，翻炒均匀
8
撒点鸡精调味
9
装盘即可开动啦
成品图
包菜粉丝的烹饪技巧
粉丝要用温水泡软
我们家包菜太大，三四片叶子就够了。根据自己喜好放包菜的量，粉丝可以多点，包菜多了不易炒匀
鸡精不喜欢可以不放