豆腐炖肉
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
豆腐炖肉
豆腐炖肉营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆腐炖肉的食材2人份
- 干香菇3个
- 豆腐150克
- 洋葱2/3个
- 大葱15CM
- 薄切五花肉150克
- 青辣椒（选择材料）1个
- 白糖1勺
- 辣椒面3勺
- 蒜末1勺
- 酱油4勺
- 料酒1勺
- 清酒1勺
- 苏子油1勺
- 胡椒面少许
豆腐炖肉的做法
1
将香菇轻轻冲洗干净，放入水(2杯)中浸泡20~30分钟后捞出
2
调料混合搅拌，制作调料酱
3
将香菇擦干后切成扁平片，豆腐切成厚片，洋葱切成丝，大葱切成5cm长，青辣椒切片
4
将大葱和洋葱混合放入锅中后，按五花肉→豆腐→蘑菇的顺序放上去
5
倒入调料酱，用中火煮
6
炖得入味后，放入青辣椒再炖3分钟即可
成品图
