宫保鸡丁
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
做法简单，研究最简单、最保留菜品的营养及口味的做法。
宫保鸡丁营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
宫保鸡丁的食材2人份
- 鸡胸脯肉100克
- 黄瓜50克
- 胡萝卜50克
- 柿子椒30克
- 红椒20克
- 花生豆20克
- 食盐5克
- 生抽5毫升
- 淀粉适量
- 葱花5克
宫保鸡丁的做法
1
胡萝卜、黄瓜、青红椒切丁
2
葱切葱耳朵
3
鸡胸肉切丁，调入淀粉、生抽拌匀
4
锅中下油，下花生豆至变色捞出
5
下入鸡丁煸炒变色
6
下入胡萝卜丁煸炒熟
7
下入青红椒、黄瓜丁煸炒，最后调入盐
8
装盘
成品图
