烤土豆鸡翅
- 烘焙
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
好久没吃过鸡翅了，今天烤了一盘鸡翅，勤快的女儿早早削好了土豆，我就将土豆和鸡翅一起腌制了，一起烤，烤出来的鸡翅和土豆一扫光，女儿特别喜欢吃土豆，先把土豆吃完再来吃烤翅，看着她小手拿着，一个接一个吃的感觉真的很幸福，一家三口可以一下子吃掉一斤鸡翅和所有土豆。能自已动手做给家人喜欢吃的食物真是幸福感十足哇。
烤土豆鸡翅营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤土豆鸡翅的食材2人份
- 鸡翅500克
- 小土豆500克
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 鱼露适量
- 五香粉适量
- 蜂蜜适量
烤土豆鸡翅的做法
1
鸡翅解冻清洗干净去掉杂质和杂毛后改刀控下水
2
用一大盆，加入鸡翅，加入切半的小土豆（我忘了拍照）加盐，鸡粉，五香粉，生抽，鱼露适量腌制，戴上手套抓匀，然后加盖放入冰箱冷藏一个晚上
3
烤盘铺上锡纸，表面刷层油，摆入鸡翅和土豆。放入预热好的烤箱，上层，上火200度，下火160度，烤约半小时
4
取出来，翻一面，将原来的调味汁加入少量的蜂蜜调匀一起刷匀
5
再入烤箱，烤至双面微焦即可。（中间可以多取出来刷几次调味汁。）
6
可以动手了
成品图
烤土豆鸡翅的烹饪技巧
烤鸡翅十分的简单，就是要事先腌制，调味要适当，不要太淡也不太咸。这个新手做多几次就熟悉了
烤鸡翅的时候再烤一点土豆，味道真心很不错。土豆吸收了鸡翅烤出来的油，加上调好的味道，烤的微焦，十分好吃。就是土豆不要太大块，不然，鸡翅熟了土豆还欠火候
烤的时间根据实际情况进行调整哦