诗文 | HelloKitty奶香水晶糕 |
释义 |
![]() HelloKitty奶香水晶糕
材料:白鲨水晶糕粉:100克 奶粉:50克 热水:300克 细砂糖:20克 红曲粉:少许 黄色食用色素:少许 巧克力币:4个 玉米油:少许 HelloKitty奶香水晶糕营养建议
HelloKitty奶香水晶糕的食材2人份
HelloKitty奶香水晶糕的做法
1
![]() 1、将细砂糖加入奶粉中,用热水冲开,搅拌至无颗粒,放凉备用。
2
![]() 2、称取100克水晶糕粉
3
![]() 3、将冲好放凉的奶粉倒入水晶糕粉里,搅拌均匀。(可能会有些许颗粒,这个没关系,将面糊过筛就可以哦。)
4
![]() 4、将拌匀的面糊过筛,得到细腻的面糊
5
![]() 5、取2份面糊,不要多,分别加入红曲粉、黄色色素调色。作为KT的蝴蝶结和鼻子
6
![]() 6、用刷子将模具刷上一层玉米油防粘
7
![]() 7、分别将调好色的8、模具盖上一层耐高温保鲜膜,放入锅中蒸2分钟。面糊倒入KT的蝴蝶结和鼻子中
8
![]() 9、取出,将白色面糊倒入,盖上保鲜膜,中小火再蒸15分钟即可,取出放至稍凉脱模
9
![]() 10、巧克力币装入裱花袋中,放入热水中融化,裱花袋剪小口,挤上KT的眼睛、胡须,这个超萌的KT水晶糕就做好啦
成品图
HelloKitty奶香水晶糕的烹饪技巧喜欢甜食的朋友细砂糖的量可以加多一些 |
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