宝宝辅食之三文鱼糕
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
宝宝9个多月了，需要学习自己拿东西吃，连续咀嚼的动作了，这款三文鱼糕松软，不卡喉，味鲜营养丰富。奶酪补钙效果好，9个月的宝宝已经到了从爬到学会战力走路的阶段了，他们需要的钙质更多。 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。
宝宝辅食之三文鱼糕营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
宝宝辅食之三文鱼糕的食材2人份
- 三文鱼100克
- 宝宝奶酪36克
- 鸡蛋1个
- 西兰花两朵
- 柠檬4片
- 玉米淀粉适量
宝宝辅食之三文鱼糕的做法
1
备齐食材，三文鱼用柠檬研制15分钟
2
将研制好的三文鱼、西兰花、奶酪、适量玉米淀粉放进搅拌机打成泥。一岁以上的宝宝或者蛋清不过敏的宝宝可以将蛋清加进去。我这里没加蛋清，加的清水搅拌的，水加的有点少，最后蒸出来的成品偏干
3
耐热容器中抹油，将三文鱼泥放进去大火蒸3分钟，待鱼泥凝固后在表面倒上蛋黄，继续大火蒸10分钟
4
蒸熟后放凉切块，宝宝就可以吃了
成品图
宝宝辅食之三文鱼糕的烹饪技巧
宝宝吃的东西不要放任何调料，三文鱼也是用柠檬研制，不要用葱姜蒜研制
一次吃不完的可以放冰箱里冷冻起来，每次吃的时候拿出来蒸热
除了西兰花还可以放胡萝卜、青豆等宝宝不爱吃的蔬菜