砂锅炖冻豆腐
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
#亲情炖#砂锅炖冻豆腐，转眼间夏季已经过去了，天气也逐渐凉了下来，每到这个时候总想吃些热乎乎的东西，新鲜的豆腐放进冰箱冷冻，拿出来就是冻豆腐了，拿来吃火锅、砂锅菜都很不错哦
砂锅炖冻豆腐营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
砂锅炖冻豆腐的食材2人份
- 冻豆腐500克
- 猪肉200克
- 家乐浓汤宝1个
- 葱1颗
- 盐 适量
- 酱油适量
- 香菇酱适量
- 花椒适量
砂锅炖冻豆腐的做法
1
将冻豆腐切块备用
2
将肉切块备用
3
砂锅内加入油烧热，加入花椒葱花炒香
4
将肉加入翻炒至变色
5
加入适量酱油和香菇酱炒匀
6
将冻豆腐加入到肉上面
7
加水没过豆腐，盖上盖子烧开
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砂锅烧开后，将一颗浓汤宝加入
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盖上盖子中火焖炖20分钟左右即可
成品图
砂锅炖冻豆腐的烹饪技巧
买回来新鲜的豆腐，放冰箱冷冻就成冻豆腐了，吃的时候拿出来就可以，涮火锅 砂锅都很好
用砂锅炖的时间越久味道越浓，可以加入其它食材一起炖