软炸龙利鱼柳
- 炸
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
新买的龙利鱼 软炸一下应该不错
软炸龙利鱼柳的食材2人份
- 龙利鱼100克
- 鸡蛋清两个
- 淀粉适量
- 色拉油适量
- 盐少许
- 香菜少许
- 番茄沙司少许
软炸龙利鱼柳的做法
1
准备食材
2
龙利鱼柳用干淀粉拌匀
3
鸡蛋清打散加淀粉调成稀糊
4
色拉油烧热 用筷子沾面糊在油里试一下 气泡就可以炸了
5
龙利鱼柳小火炸制
6
炸好的龙利鱼柳控油
7
装盘滴上番茄沙司 和香菜点缀
成品图
软炸龙利鱼柳的烹饪技巧
炸制过程中掌握好火候