糖块面
- 汆
- 咸鲜味
- 新手尝试
糖块面营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
糖块面的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)150g
- 鸡蛋1个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 面粉适量
- 西芹适量
- 洋葱适量
- 橄榄油适量
- 高汤适量
- 猪肉馅适量
- 红酒适量
糖块面的做法
1
土豆上锅蒸熟
2
去皮碾成土豆泥
3
加入鸡蛋、盐，和成面团
4
饧发半小时，搓成长条
5
切成小块
6
锅子放水，烧开，煮熟
7
捞出立刻浸入冰水中
8
猪肉馅、高汤、红酒、洋葱切碎，西芹切碎
9
锅子烧热，倒入橄榄油，放入洋葱煸炒，倒入西芹碎，煸炒
10
放入肉馅，煸炒
11
倒入红酒
12
倒入高汤
13
面卤做好，吃时倒入面碗即可