抹茶明冶饼干
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
世界杯快要开锣了，我已经备了好几款零食，什么卤水肉类，果仁、饼干之类，大多是自己新手做的，有些东西做好后，世界杯还没开始，就让家里俩人吃货给吃光光了；其中有款是抹茶明冶饼干，出炉后当天晚上就只余下几个了，还得继续生产，哈哈哈......
抹茶明冶饼干营养建议
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含糖量 28.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
抹茶明冶饼干的食材2人份
- 高筋面粉90克
- 低筋面粉90克
- 抹茶粉3克
- 黄油120克
- 鸡蛋半只
- 泡打粉1克
- 奶粉5克
- 糖粉90克
抹茶明冶饼干的做法
1
备各材料
2
粉类过筛待用（抹茶粉、低筋粉、高筋粉、奶粉、泡打粉）
3
蛋打开，只取一半待用
4
糖粉、黄油放一起，用打蛋器打至稍蓬松
5
蛋液分几次加在糖油内
6
蛋与糖油打拌至均匀
7
粉类过筛加在糖油内
8
拌成均匀的面团
9
把面团分成20克左右的小圆饼，放烤盘内
10
用刀切割出菱形格子状纹
11
把烤箱调至上层170度，下层140度，把饼干放入内，关上门
12
30分钟后即可取出饼干
13
饼干晾凉食用
成品图
