盐焗鸡腿肉
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
盐焗鸡腿肉
盐焗鸡腿肉营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
盐焗鸡腿肉的食材2人份
- 鸡腿3只
- 盐焗鸡粉 5克
- 蚝油2勺
- 生抽2勺
- 小葱1颗
- 老姜 适量
盐焗鸡腿肉的做法
1
准备好需要的材料
2
竖着切一刀，轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了
3
三个鸡腿肉都取好，如图
4
取好的鸡腿肉都放进碗中，把葱，盐焗鸡粉，生抽，蚝油，老姜，都一起放入碗中
5
戴上一次性手套，把鸡腿肉抓均匀
6
用保鲜膜包住，送进冰箱腌制，腌制1小时以上，这样更入味些
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开启多功能锅，把火力开到最大，腌制好的鸡腿肉拿出来，皮朝下，先煎至出油质
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然后把鸡腿肉翻个面继续煎至，盖上盖子，这样可以缩短煎制时间，鸡腿肉熟得更快
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煎好的鸡腿肉切好装盘即可
成品图
盐焗鸡腿肉的烹饪技巧
腌制的时候时间充足的话尽量腌制能超过8个小时 2.我都是习惯了腌制的时候提前一个晚上混合好调料然后放冰箱，这样最方便