五珍粉无油糊塌子
- 烤
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
制作简单，养生美味，好吃又实惠。
五珍粉无油糊塌子营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
五珍粉无油糊塌子的食材2人份
- 面粉200克
- 五珍粉1袋
- 西葫芦400克
- 鸡蛋1个
- 水50毫升
- 盐 适量
五珍粉无油糊塌子的做法
1
将西葫芦洗净，削去外皮，用擦子擦成细丝
2
将鸡蛋打入西葫芦丝中，，加入五珍粉，搅拌均匀
3
加入约50ML水，搅拌匀，再倒入面粉，调入少许盐和香油搅拌成均匀的面糊（如果有小面疙瘩要搌开）
4
将锅坐在煤气上，小火加热，不用倒油，待锅热后，倒入一大勺面糊，转动锅身使面糊摊开
5
盖上玻璃锅盖，小火加热约3－4分钟，打开盖，看到糊塌子上部已经凝固，并且糊塌子在锅中可以随意移动即可
成品图
