川味回锅肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
川味回锅肉
川味回锅肉营养建议
-
含糖量 0.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
川味回锅肉的食材2人份
- 五花肉200克
- 蒜苗50克
- 豆鼓10克
- 豆瓣酱15克
- 甜面酱10克
- 白糖5克
- 酱油5克
- 味精2克
川味回锅肉的做法
1
五花肉加葱段姜片花椒下锅焯水，煮至筷子能穿进肉里
2
蒜苗切段
3
五花肉切片
4
下锅炒至发卷
5
倒入豆鼓豆瓣酱炒出红油
6
放调料翻炒入味
7
倒入蒜苗，翻炒均匀后出锅
成品图
