水煮肉片
- 煮
- 香辣味
- <15分钟
- 初中水平
我最爱的一道菜，在家经常做，今天和大家分享一下。
水煮肉片营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
水煮肉片的食材2人份
- 猪肉300克
- 娃娃菜1颗
- 油麦菜1颗
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 十三香2勺
- 味精1勺
- 酱油2勺
- 水煮肉片料包1袋
水煮肉片的做法
1
肉切片装盘备用
2
把切好的肉用，酱油，料酒，盐，味精味15分钟左右
3
我用的是好人家的水煮肉片包。里面一共三个料包，味肉的时候把白色的料包加入味的肉里面，使肉更嫩
4
娃娃菜用水煮熟，沥干水放入容器中
5
锅中倒入适量的油，将酱包倒入油中翻炒，加入适量的水，开锅后把肉片放入锅中煮熟。肉快熟的时候放油麦菜，因为油麦菜煮太烂了不好吃。把煮熟的肉放入盛有娃娃菜的容器中
6
把干辣椒散在肉的上面，锅里放适量的油，烧开浇到干辣椒上。香味就出来啦！
成品图
水煮肉片的烹饪技巧
水煮肉片的料可以选其他的。我家经常吃这个
娃娃菜也可以用甘蓝代替。我个人比较爱吃金针菇，所以里面加了一些
这道菜看着有食欲吧？哈哈不错的下饭菜