鸡丝荞麦凉面
- 拌
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
荞麦面不是第一次吃，但第一次见到这样的不用水煮就能吃的挂面，真是太方便，制作凉面口感很棒，爽滑筋道，夏天做它真是太凉爽，不用开火就能吃到爽口面。
鸡丝荞麦凉面营养建议
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含糖量 17.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡丝荞麦凉面的食材2人份
- 荞麦面200克
- 腊鸡腿1根
- 胡萝卜1个
- 莴笋200克
- 木耳(水发)少量
- 玫瑰桑葚醋适量
- 有机糙米醋适量
- 酱油心生适量
- 鲜辣粉适量
- 自制蒜蓉酱适量
- 花生碎适量
鸡丝荞麦凉面的做法
1
格琳诺尔荞麦全粉速食面1袋
2
温水需浸泡30分钟，所以提前把面泡上
3
腊鸡腿煮好备用
4
莴笋切丝开水焯水
5
胡萝卜切丝和泡好的木耳一起焯水
6
焯好水的蔬菜丝放凉水中冰着，将煮熟的腊鸡腿和木耳切丝
7
取小碗，将所有调料按自己的需要放入碗中，拌匀即可
8
将泡好的荞麦全粉沥水捞出，放在盘子里，再码上准备的菜码，浇入调料汁，撒花生碎即可食用
9
格琳诺尔速食面，无需水煮更方便
成品图
