火腿酱洋葱炒牛肉
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
经典的粤式家常菜【火腿酱洋葱炒牛肉】，滑嫩的牛肉遇上鲜辣惹味的金字火腿大师酱，在家也能吃到粤菜餐厅招牌菜了～
火腿酱洋葱炒牛肉营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
火腿酱洋葱炒牛肉的食材2人份
- 牛肉300克
- 洋葱1个
- 小葱2根
- 姜1小块
- 金字火腿大师酱2勺
- 鸡蛋1个
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 生粉1勺
- 油适量
火腿酱洋葱炒牛肉的做法
1
牛肉切片，鸡蛋1个、水2勺、料酒1/2勺、生抽1/2勺、生粉1勺腌15分钟
2
加少许油，再腌5分钟
3
洋葱切丝、葱切段
4
锅中少油，下牛肉炒至变色。（盛出来）
5
油温5成热，姜丝、洋葱炒香
6
加2勺金字火腿XO酱
7
下牛肉、葱段快炒
成品图
