自制奶茶风栖蜜桂的做法
- 其它工艺
- 其它口味
- <10分钟
- 初级入门
加入了红茶冻的宝藏茶风栖蜜桂，口感类似于冰的卡布奇诺，感兴趣可以跟着一起制作呢~
自制奶茶风栖蜜桂的做法营养建议
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含糖量 18.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
自制奶茶风栖蜜桂的做法的食材2人份
- 蜜桂红茶汤 80毫升
- 引爆点黄金果糖 20毫升
- 牛奶120毫升
- 红茶冻 50克
- 冰块 100克
- 冻奶泡 25克
- 榛果碎 少许
自制奶茶风栖蜜桂的做法的做法
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倒入凉水
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倒入红茶粉
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边煮边搅
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关火
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继续搅拌
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过滤杂质
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刮走泡泡
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做好的茶冻
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加入做好的茶冻
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黄金果糖倒入冰块
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黄金果糖
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搅拌均匀
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倒入奶茶底
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倒入牛奶
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打出奶泡
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蜜桂红茶汤
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放上奶泡
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放上榛果碎
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风栖蜜桂的配方比例
成品图
自制奶茶风栖蜜桂的做法的烹饪技巧
一是关于冻奶泡的打法技巧，牛奶需要冷藏至4度左右打出来的奶泡会非常绵密口感好；二是关于分层，每一样原料都要缓缓加入，红茶淋至冰块上方慢慢倒入分层会更明显