一人食之蒜苗炒鸡蛋汤粉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
一个人的时候炒一个菜，煮一个面条，十分的方便快捷，几分钟搞定又不会缺少营养。挺好。 我今天做的懒人菜，吃起来也挺舒服的，炒一个蒜苗炒鸡蛋，煮一碗米粉。有汤有菜有蛋有主食，挺好。
一人食之蒜苗炒鸡蛋汤粉营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
一人食之蒜苗炒鸡蛋汤粉的食材2人份
- 蒜苗1把
- 鸡蛋1个
- 面条1块
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
一人食之蒜苗炒鸡蛋汤粉的做法
1
将蒜苗清洗干净，头部和叶部分开来切成小段
2
锅烧热下入油，加入蒜苗的头部翻炒
3
再加入叶部翻炒，加盐和鸡粉炒至熟
4
打入二颗鸡蛋，加盐少量，直接炒匀出锅装盘就可以了
5
在炒菜前就泡上一块米粉
6
原锅加入适量的清水，烧开后下入米粉。用筷子打散
7
加盐和鸡粉调下味道。煮至刚熟就可以捞出
8
一碗菜一碗粉。挺好
成品图
一人食之蒜苗炒鸡蛋汤粉的烹饪技巧
蒜苗炒鸡蛋，是我湖南老家的特色做法哦，老家的蒜苗特别的香，跟平常炒菜的做法是一样的
米粉易熟不要煮太久，熟了就可以捞出。煮久了不成条了