黄金鸡锤烤箱版
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
我觉得对待鸡翅，最好的待遇就是烤了它！ 用鸡翅根，做成了小肉锤的造型，顶部再裹上锡纸，拿起来不烫手也不会脏手。口味是BBQ混合口味哒，用的现成的烤肉料，所以制作方法非常方便，可以算是0失败的菜谱了！烤的时候孩子就说太香了，端出来以后，小朋友就挑了一只最大的鸡锤开始啃了。趁我拍照的间隙，就吃了2只，说实在是太好吃了！
黄金鸡锤烤箱版营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄金鸡锤烤箱版的食材2人份
- 鸡翅根500克
- BBQ混合烤肉料25克
- 蜂蜜2茶匙
- 水2汤匙
- 锡纸1张
黄金鸡锤烤箱版的做法
1
选择单冻鸡翅根500克
2
自然解冻后清洗干净
3
用厨房剪将鸡翅根小端骨头处皮和筋剪断，将鸡肉向下扒到底部，形成肉锤状
4
依次处理好所有的鸡翅根，用牙签在鸡肉上扎眼，方便入味
5
25克BBQ烤肉料倒入鸡翅根中（因为鸡翅清洗过，表面都有水分，所以不用再加清水调制烤肉料啦！）
6
套上一次性手套，充分抓拌均匀烤肉料与鸡翅根
7
放入保鲜袋中，扎紧袋口，放入冰箱冷藏腌1夜（急吃的话至少也要腌3小时哦）
8
烤盘上垫上一张锡纸，烤箱200度上下火预热10分钟
9
将鸡锤依次摆放入烤盘；?
10
将鸡锤放入烤箱，上下火200度，中层?烘烤15分钟
11
中层烘烤15分钟之后，，取出刷薄薄一层蜂蜜水
12
再送入烤箱继续烤10分钟即可，取出后可以在骨头处包上一小张锡纸哦
成品图
黄金鸡锤烤箱版的烹饪技巧
喜欢油炸黄金鸡锤的亲，也可以裹上面包糠油炸哦！