芋头糕

它是农村孩子的最爱，5块1斤比肉还香，柔软香糯，越吃越上瘾！ 美美是个农村长大的孩子，虽然小时候物质不丰富，但是因为有个勤劳的爸爸，家里常年种植着各种的水果和杂粮，妈妈也是心灵手巧，农闲的时候常常能做出各种美味的小点心，美美的童年，因为有了美食的陪伴，一直都感觉比别的农村孩子幸福很多呢。 30年过去了，如今美美也学会了自己做饭，工作之余，也常常喜欢将小时候吃过的那些小点心一一尝试做给孩子吃，都说幸福的孩子常常被童年治愈，美美希望这些美食，能带给孩子美好的饿童年记忆。 农村的土产品丰富，我最爱的便是各种红薯和芋头做的小吃，这道香糯的芋头糕，是美美的最爱，从小到大从来就没吃厌过，现在每到秋冬天，我都要时不时买上几个芋头做做呢，软糯劲道的口感，孩子老人都喜欢。 芋头的营养丰富，口感软糯，比较适合冬天进补，经常吃芋头能提高人体的抵抗力，减少感冒的发生，还有防止虫牙的发生，所以我隔三差五给孩子做，简单方便零失败，蒸一蒸就可以上桌，大冷天吃它，也不用早起了，特别方便。 感兴趣的妈妈们，跟美美一起来试试吧。