榴莲壳煲土鸡骨汤
- 煲
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
榴莲壳煲汤功效很多人吃过榴莲，顺手就把外壳扔掉了，那就真是可惜了。榴莲全身都是宝呢！榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物。榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后，里面的白色部分是煲汤的宝物，可以配搭鸡、猪骨等来煲汤，不但味道鲜美，而且具有补血益气，滋润养阴的作用，在炎炎的夏天能起到降火的作用。榴莲壳煲汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲壳炖汤，此汤有益补气，补而不燥，比较温和，具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，特别适合女性，男人也适合。 现代人的生活节奏快，工作压力大，加上熬夜和不良的生活习惯，很多年轻人都会出现气虚、体乏、精力不支的现象，那么榴莲壳鸡汤就是最佳的选择。榴莲壳可以补阳补气，如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
榴莲壳煲土鸡骨汤营养建议
-
含糖量 0.21克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
榴莲壳煲土鸡骨汤的食材2人份
- 榴莲壳适量
- 土鸡骨一只
- 姜适量
- 盐适量
榴莲壳煲土鸡骨汤的做法
1
切成大块
2
只要白色的壳肉
3
煮开把水倒了，
4
从新放水煲
5
一起放下去
6
适量
7
煮开后关小火
8
煮一到二个小时，自己要看水别烧干了，煮好放盐就可以喝了
榴莲壳煲土鸡骨汤的烹饪技巧
只要淖了血水，再煲汤会更好喝