猪蹄山药汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
猪蹄炖山药，山药是一种滋补品，现在冬天吃它刚好，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
猪蹄山药汤营养建议
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含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
猪蹄山药汤的食材2人份
- 猪蹄1根
- 山药500克
- 柠檬皮4根
猪蹄山药汤的做法
1
备好食材
2
猪蹄先绰一下水捞出
3
放入砂锅加点柠檬皮加水
4
把切好的山药加入砂锅
5
一起炖大概1个半小时即可
6
营养美味
成品图
猪蹄山药汤的烹饪技巧
猪蹄绰一下血水，放入砂锅炖汤更美味