豆腐蒸肉末
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
这菜做起来一点不难，做好后如果一时半会还吃不上，还可以上锅小火炖着吃，这样不管什么时候吃都是热乎乎的。
豆腐蒸肉末营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆腐蒸肉末的食材2人份
- 南豆腐1块
- 肉末100克
- 胡萝卜10克
- 葱1克
- 酱油2克
- 盐1克
- 香油3滴
豆腐蒸肉末的做法
1
猪肉用刀切成肉末，加入酱油、淀粉搅拌均匀，再滴入几滴香油拌匀腌制
2
胡萝卜去皮洗净切碎，葱洗净切碎，蒜剥皮切碎备用
3
盒装的豆腐倒扣，轻轻将豆腐盒拿开，切成厚薄大概1厘米左右
4
将切好的豆腐放入碗中
5
把腌好的肉末倒入锅中，快速翻炒，将肉末炒散
6
肉末炒至微微变色后，倒入胡萝卜翻炒一会，最后将少许葱花放入炒匀盛出
7
将炒好的胡萝卜肉末均匀的放在装有豆腐的碗中，放入蒸锅蒸6分钟即可
成品图
