豆豉鸡翅煲
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- 咸鲜味
- 新手尝试
豆豉鸡翅煲营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆豉鸡翅煲的食材2人份
- 鸡翅根200g
- 马铃薯丁(脱水)100g
- 胡萝卜100g
- 豆豉50g
- 元贞糖3g
- 调和油300ml
- 老抽5ml
豆豉鸡翅煲的做法
1
将土豆和胡萝卜切成0.5cm厚的大片
2
起锅热油，将土豆片放在油中炸至外皮金黄并有些硬捞出控油
3
将油倒出，锅中加入豆豉和葱煸香
4
加入焯烫好的鸡翅和糖、老抽煸炒几分钟
5
将略过油的胡萝卜片铺在沙锅底部，加入适量葱段
6
将炸好的土豆片铺在胡萝卜上面
7
将鸡翅摆在土豆上，加清水盖上盖子小火炖一小时左右即可