腐乳炸鸡块
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
炸鸡块口味我做了很多啦！这个超赞的！想要配冰阔落！
腐乳炸鸡块营养建议
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含糖量 26.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腐乳炸鸡块的食材2人份
- 鸡腿肉4块（约400克）
- 地瓜粉1杯
- 五香粉 1/2茶匙
- 蒜蓉3瓣
- 豆腐乳3块
- 酱油 1大勺
- 米酒 1大勺
- 糖2茶匙
- 土豆淀粉2茶匙
腐乳炸鸡块的做法
1
鸡腿肉切小块，加【A组】搅拌均匀，腌制2小时
2
腌好的鸡肉，裹上地瓜粉，裹好后，先放15分钟返潮一下
3
油锅烧热，下中火慢炸，先炸熟它，炸至表面变淡黄色，捞出
4
油锅烧热再复炸，炸至表面金黄即可。 △可以滴一滴面粉糊下去炸，如果2- 3秒就浮起来，就可以下去炸了
成品图
