诗文 | 培根梅干菜花卷 |
释义 |
![]() 培根梅干菜花卷
看到外面有卖这种花卷的,正好家里料都有。炒好馅尝了一下,没想到梅干菜和培根的味道可以搭配的这么好,鲜香喧软的花卷,快试试吧。 培根梅干菜花卷营养建议
培根梅干菜花卷的食材2人份
培根梅干菜花卷的做法
1
![]() 酵母加10克清水搅匀,放入面粉中拌匀,再分次加入牛奶揉成面团发酵
2
![]() 梅干菜泡软洗净,挤干水分。我用的是无沙梅干菜,比较碎,没有再切
3
![]() 培根放锅里煎香
4
![]() 切成碎丁
5
![]() 煎锅里再多加点油,放入梅干菜炒一下关火
6
![]() 加入培根碎,加入盐和胡椒粉调味做成馅料
7
![]() 发好的面团擀成大薄片,刷层油
8
![]() 铺上馅
9
![]() 卷起来
10
![]() 切小段
11
![]() 两段摞起来,用筷子压一下。两段摞起来做好的花卷层次会多一点
12
![]() 往两边抻一下,收口放在下面
13
![]() 再次醒发好,冷水上锅,上汽后18分钟左右
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。