三文鱼头炖豆腐
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
三文鱼头富含胶原蛋白喔
三文鱼头炖豆腐营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
三文鱼头炖豆腐的食材2人份
- 三文鱼头一个
- 豆腐一块
- 花椒五个（随意多少）
- 大料一个
- 葱几段
- 姜几片
- 香菜一棵
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油适量
三文鱼头炖豆腐的做法
1
鱼头对着切开，放到平底锅里煎十分钟左右
2
煎鱼头时准备好葱姜大料花椒
3
切好豆腐
4
锅内加水，把葱姜大料花椒放进去烧开
5
水烧开后把煎好的鱼头放进去
6
豆腐也加进去，炖至少半个小时，加盐调味
7
出锅啦，加鸡精，放上香菜即可
成品图
三文鱼头炖豆腐的烹饪技巧
煎鱼时间不宜过长，这个做法是我自创的，欢迎大家多提宝贵意见