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诗文 五光十色黄金卷
释义
五光十色黄金卷的做法

五光十色黄金卷

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

1、炒香豆芽菜,加入其它主料(除腐皮外)再炒一分钟,拌入所有调料煮至热透,盛起作为馅料; 2、将馅料分成8份,用腐皮将馅料包成春卷状,用辅料制成面糊黏好腐皮; 3、慢火将五色卷煎至金黄香脆。

五光十色黄金卷营养建议

  • 含糖量 3.57
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

五光十色黄金卷的食材2人份

  • 芽菜120克
  • 西芹50克
  • 黑木耳10克
  • 冬菇(干)5个
  • 豆腐皮1块
  • 胡萝卜50克
  • 面粉10克
  • 玉米面5克
  • 李锦记蒸鱼豉油22毫升
  • 芝麻油2毫升
  • 白糖10克
  • 胡椒粉1克
  • 70毫升
  • 色拉油适量
  • 食盐2克

五光十色黄金卷的做法

0 五光十色黄金卷菜谱图解

材料集合图

1 五光十色黄金卷菜谱图解 五光十色黄金卷菜谱图解 五光十色黄金卷菜谱图解 五光十色黄金卷菜谱图解 五光十色黄金卷菜谱图解

炒香豆芽菜,加入胡萝卜丝、西芹丝、黑木耳(浸软及切丝)、冬菇(浸软榨干及切丝)再炒一分钟,拌入蒸鱼豉油、芝麻油、糖、胡椒粉煮至热透,盛起作为馅料

2 五光十色黄金卷菜谱图解 五光十色黄金卷菜谱图解 五光十色黄金卷菜谱图解

将馅料分成8份,用腐皮将馅料包成春卷状,用小麦面粉、玉米粉和10毫升水制成面糊黏好腐皮

3 五光十色黄金卷菜谱图解

慢火将五色卷煎至金黄香脆(豆腐皮)

成品图
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更新时间:2025/3/15 1:12:00