黄豆煲猪脚
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
黄豆煲猪脚营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄豆煲猪脚的食材2人份
- 黄豆100g
- 猪蹄500g
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 元贞糖适量
黄豆煲猪脚的做法
1
把黄豆在冷水里浸泡三个小时左右
2
然后把猪脚放进锅里，先焯一下，并洗一下
3
把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里
4
煲15分钟，保压10分钟后取出
5
倒进沙锅里，加入适量的生抽、老抽、糖用中火慢炖
6
炖五分钟左右用筷子拌一下，以免沾锅底
7
煲到汤汁也收的差不多了，即可