凉拌牛肉
- 拌
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
肉肉嘛，还是自己做的实惠：)用盆装着吃。
凉拌牛肉营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌牛肉的食材2人份
- 牛肉（熟）300克
- 黄瓜1根
- 香菜1棵
- 大蒜2瓣
- 老干妈豆豉酱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
凉拌牛肉的做法
1
黄瓜、香菜洗净。黄瓜切丝，香菜切碎，蒜切末。（忘了照蒜末了，sorry。不爱吃可不放，味道也不错）
2
牛肉是之前用高压锅压熟的，（方法见我的另一菜谱：牛肉面）。切成片备用
3
将牛肉片、黄瓜丝、香菜末放入盆中，依次放入豆豉酱（如果爱吃辣可多放）、盐（如果不能吃太辣就少放豆豉酱，咸味不足用盐?）、鸡精，拌匀