榆钱贴饼子
- 煎
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
春天的味道
榆钱贴饼子营养建议
-
含糖量 26.88克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
榆钱贴饼子的食材2人份
- 玉米面150克
- 榆钱50克
- 水100克
- 盐2克
- 糖20克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉2克
榆钱贴饼子的做法
1
玉米粉里加入盐、糖、泡打粉，鸡蛋搅匀
2
加入水和成团，再加入洗干净的榆钱
3
揉匀后静置一小时
4
这些量可以做六个贴饼子，电饼铛刷点油，把饼子整型放入，煎至两面金黄即可
5
出锅啦！
成品图
榆钱贴饼子的烹饪技巧
面团和好后不干也不湿的状态即可。加入鸡蛋和泡打粉可以使饼子吃起来松软不干硬