网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 素炸酱
释义
素炸酱的做法

素炸酱

  • 酱香味
  • <30分钟
  • 初中水平

肉肉的炸酱吃多了,来个素的炸酱吧。加入了干香菇和豆干,有肉肉的劲道口感,吃了也不会长胖。

素炸酱营养建议

  • 含糖量 9.94
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

素炸酱的食材2人份

  • 水面筋270克
  • 豆腐干220克
  • 甜面酱45克
  • 黄酱65克
  • 干香菇30克
  • 白糖7克
  • 植物油100克
  • 50克

素炸酱的做法

1

面筋洗净,改刀切成小丁,豆干洗净,改刀切成小丁

2

干香菇提前泡发,变软后洗净改刀切成小丁

3 素炸酱菜谱图解

锅中倒入多一些油烧热,倒入豆干丁炸成金黄色,接着倒入面筋丁

4

再倒入香菇丁一同炸制,直到所有原料炸出香味

5

倒入甜面酱和黄酱同原料翻炒均匀

6

加入少许水,将原料煨煮一会,煮到水蒸发剩下油和酱

7 素炸酱菜谱图解

最后加入白糖调味即可

成品图

素炸酱的烹饪技巧

  黄酱和甜面酱都咸,这道菜不需加盐,只需加些白糖调鲜即可

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/15 13:17:55