诗文 | 牛蒡胡萝卜炒肉丝 |
释义 |
牛蒡胡萝卜炒肉丝
牛蒡胡萝卜炒肉丝营养建议
牛蒡胡萝卜炒肉丝的食材2人份
牛蒡胡萝卜炒肉丝的做法
1
胡萝卜去皮切成丝备用
2
牛蒡去皮切成丝备用,尽量切细一点
3
热油锅,把用油盐腌过的肉丝下锅炒至转色,然后下蒜蓉一起炒出香味
4
倒入胡萝卜丝炒一下,如果油少可适量加一点点,这样可以更好吸出胡萝卜素
5
然后倒入牛蒡丝一起炒匀
6
熟时加入生抽再次炒匀,加少许盐调味,少许白糖提鲜,炒匀
7
最后下香菜炒匀即可! |
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