陈皮红豆沙糖水
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
今天做一道祛湿减肥，广东人经常爱喝的陈皮红豆沙糖水，陈皮味道很香，配上软糯香甜的红豆，超级解暑好喝。
陈皮红豆沙糖水营养建议
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含糖量 45.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
陈皮红豆沙糖水的食材2人份
- 红豆300克
- 莲子80克
- 冰糖50克
- 陈皮20克
陈皮红豆沙糖水的做法
1
红豆提前浸泡四个小时以上
2
把红豆倒入加了水的电饭锅中
3
加入莲子
4
加入冰糖，盖上锅盖煮至红豆软烂熟透
5
煮好的红豆取一半放入料理机中打成泥
6
然后再倒回剩下的一半中搅拌均匀即可
成品图
陈皮红豆沙糖水的烹饪技巧
取一半用料理机打成泥，这样的陈皮红豆沙既有红豆的颗粒，又有红豆沙，特别好喝。夏天喝的话，放冰箱冷藏一下，更加解暑