芹菜肉馅饺子
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 中级掌勺
我家人都喜欢吃饺子，所以基本每个星期吃一次饺子成为习惯了。每次都多包一些，这样会有剩下的饺子，放点油煎着吃酥脆可口。
芹菜肉馅饺子营养建议
-
含糖量 30.52克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
芹菜肉馅饺子的食材2人份
- 面粉600克
- 芹菜适量
- 植物油半碗
- 猪肉馅300克
- 盐1勺
- 生抽适量
- 料酒适量
- 葱花适量
芹菜肉馅饺子的做法
1
准备好的馅料芹菜，
2
用清水和面无干粉再揉面，成为面团， 用保鲜膜覆盖松弛30分钟左右
3
切碎直接和肉馅和在一起，加食谱里边提及的配料即可
4
面团要分成大小一致的面剂子，擀成薄厚大小一致的饺子皮
5
取1个面皮包入适量的馅料，捏牢饺子的边缘免得露
6
煮开水再下饺子，煮饺子水多放点哈，这样好煮。开锅后大约煮7，8分钟就行了。过度煮饺子面皮会破直接影响口感
成品图
