土茯苓山药排骨汤
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 初中水平
夏至刚过，三伏天就要来临。三伏天是出现在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，在这个闷热的日子里我们要尽量饮食清淡，同时喝一下清热解毒的汤品，这样我们的夏天才会过的舒心一点。这道土茯苓排骨汤中的土茯苓有清热解毒的功效，同时山药也有利于补脾养胃，清爽的汤喝起来甚是顺口。
土茯苓山药排骨汤营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土茯苓山药排骨汤的食材2人份
- 排骨350克
- 山药100克
- 茯苓3克
- 姜两片
- 盐适量
土茯苓山药排骨汤的做法
1
材料
2
排骨焯水，洗净
3
山药去皮切滚刀块
4
隔水炖盅中放入排骨、山药、姜片、土茯苓
5
加入适量的水
6
快炖两个半钟头，出锅后加盐调味即可
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成品图
成品图
土茯苓山药排骨汤的烹饪技巧
排骨焯水煮出来的汤色比较清澈哦