蜜汁叉烧鸡翅根
- 烤
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
叉烧，一种挥之不去的美味，肉质软嫩多汁，口感细腻，色彩艳丽，鲜香四溢，一段时间不吃就会想它，为满足味蕾而做，亦是动力十足。
蜜汁叉烧鸡翅根营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蜜汁叉烧鸡翅根的食材2人份
- 鸡翅根12只
- 叉烧酱6汤匙
- 味极鲜酱油4汤匙
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 蜂蜜适量
蜜汁叉烧鸡翅根的做法
1
翅根洗净控净水分或用厨房纸吸干水分，肉厚的部位切两刀腌制时入味
2
加入叉烧酱、酱油、料酒、糖、五香粉、盐、油抓匀
3
盖上保鲜膜冰箱冷藏6小时以上
4
烤盘铺上锡纸，取出腌制好的翅根平铺，刷一层腌料汁，12只烤2炉
5
上边盖上锡纸
6
烤箱200预热，上下火中层烤20分钟左右，10分钟左右打开锡纸
7
取出烤盘，蜂蜜少兑一点水调匀刷在翅根上，再烤10分钟左右
8
出炉
成品图
蜜汁叉烧鸡翅根的烹饪技巧
腌料汁随自己喜欢的口味调整
烘烤时间因翅根大小及不同品牌的烤箱而有差别，请根据实际情况设定