芹菜拌虾皮
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
将芹菜和虾皮这两种食材一起拌成一道小菜，做法超级简单，好吃还不贵。
芹菜拌虾皮营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
芹菜拌虾皮的食材2人份
- 芹菜200克
- 虾皮适量
- 香油10毫升
- 鸡粉少量
- 生抽15毫升
- 大蒜30克
芹菜拌虾皮的做法
1
将芹菜洗净切寸段，锅中放入适量水，将芹菜放入锅中进行焯水处理，将芹菜焯熟
2
焯好后捞出，用凉开水过凉，然后去除水分，放入小盆中
3
放入切碎的蒜末
4
放入无盐分的虾皮
5
放入少量鸡粉
6
放入适量生抽
7
再放入少量香油
8
将食材和调味料拌匀
9
将拌好的菜装入盘中，鲜香美味的一道开胃小菜就做好了
成品图
芹菜拌虾皮的烹饪技巧
无需加入盐，生抽的盐分就可以了;
我用的是无盐虾皮，如果虾皮咸用水泡一下