诗文 | 金牌荔枝肉 |
释义 |
![]() 金牌荔枝肉
金黄酥脆,酸甜适口!肉质外酥里嫩,土豆绵软细腻! 金牌荔枝肉营养建议
金牌荔枝肉的食材2人份
金牌荔枝肉的做法
1
![]() 使用ACA北美电器电子称,称出小里脊肉200克,洗净去掉筋膜
2
![]() 切0.5厘米厚片,表面打花刀,类似鱿鱼卷的切法
3
![]() 切好的肉片,打入一个鸡蛋清,一勺料酒腌制备用
4
![]() 土豆去皮切小块备用
5
![]() 肉片两面沾满淀粉
6
![]() 放入油锅中炸至金黄
7
![]() 炸好捞出沥干备用
8
![]() 土豆块也炸至金黄
9
![]() 另取一锅,倒入适量油,爆香葱蒜
10
![]() 加蚝油和番茄酱
11
![]() 中小火炒均匀
12
![]() 加入水淀粉
13
![]() 熬制浓稠
14
![]() 加入肉片和土豆翻炒均匀
15
![]() 翻炒一会儿,使肉片入味
成品图
金牌荔枝肉的烹饪技巧记得多做点米饭哦! ACA北美电器电子称,超薄设计,称量精准,助力美味料理! |
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