万能凉拌汁
- 拌
- 香辣味
- <5分钟
- 初中水平
凉拌菜怎么做更好吃？学会了这个万能凉拌汁，拌啥都好吃，收藏了！ 今天美美给大家分享一个万能的凉拌菜方子，不管是拌荤菜素菜、卤菜还是炖菜，拌啥都好吃，喜欢的话记得收藏哦，夏天肯定用得着！ 说它是万能，还真没有丝毫的夸张，因为自从学会了这个方子，真的可以凉拌一切了，夏天不想炒菜的时候，拍个黄瓜、莴笋之类，想吃减肥餐了，煮个鸡胸肉、卤个牛肉，统统用它一拌就成，简单省事，是天热的偷懒神器哦！ 食材都是非常简单的家常食材，不用额外再去买，是不是很给力！ 最近美美在减肥，天天水煮鸡胸肉，实在是吃得无味道，现在可好了，鸡胸肉丝里浇上几勺凉拌汁，立刻就色香味俱全呀，而且热量也特别低，多吃也不怕长肉哦！一起来看看具体的做法吧。 喜欢记得收藏哦。
万能凉拌汁营养建议
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含糖量 24.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
万能凉拌汁的食材2人份
- 生抽3勺
- 米醋2勺
- 蚝油一勺
- 香油一勺
- 白糖适量
- 蒜末一勺
- 小米椒一勺
- 香菜末一勺
- 花椒粉少许
- 花生碎适量
万能凉拌汁的做法
1
取一个碗，加入三勺生抽
2
两勺米醋
3
一勺蚝油
4
一勺香油和少许白糖，拌匀后加入一勺小米椒末
5
倒入一勺香菜碎
6
撒入少许花椒粉
7
加入适量香油
8
我家老爸喜欢吃花生，所以我加了一勺花生碎，没有的话可以省略哦，用筷子将所有的食材充分搅拌均匀就可以啦。是不是很简单，拌鸡丝、腐竹、木耳都好吃哦，试试吧。可以凉拌一切的万能凉拌汁
成品图
万能凉拌汁的烹饪技巧
只要勺子的大小是一样的，按照比例来调即可，根据食材的量，如果食材比较多，所有的料翻倍即可