果蔬魔法串
- 拌
- 酸甜味
- <5分钟
- 新手尝试
这样小清新的果蔬串，相信不会只有小朋友喜欢。为什么叫魔法串呢？因为黄瓜、苹果、圣女果这几种蔬果一起吃，会变成哈密瓜的味道。不信就试试吧！野餐？早餐？下午茶？什么时候都适合，想吃就吃吧！
果蔬魔法串营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
果蔬魔法串的食材2人份
- 黄瓜1根
- 苹果（红富士）1个
- 圣女果10个
- 食盐1克
果蔬魔法串的做法
1
黄瓜洗净去皮
2
苹果洗净去皮，切成厚片，用盐水泡一下，避免氧化变色
3
黄瓜切成2毫米厚的圆片，苹果洗去表面盐水，切成3毫米厚的方片，圣女果一分为二
4
从下面开始黄瓜、苹果、黄瓜、苹果、黄瓜、圣女果，用一根牙签，从上面插到底，上桌开吃
5
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果蔬魔法串的烹饪技巧
黄瓜要去皮，要不发涩
苹果切开后用盐水泡一下，可以防止变色
黄瓜和苹果切成薄片，组合成3+2的模式，不仅仅为了好看，更是为了使两种食材的味道更均衡更快地释放。圣女果要用小的，苹果要比黄瓜厚一点，这样的比例出来的味道最像哈密瓜