上校鸡块
- 炸
- 咸鲜味
- <90分钟
- 中级掌勺
孩子喜欢吃KFC里的鸡块，今天自己在家试着给娃娃做一道
上校鸡块营养建议
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含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
上校鸡块的食材2人份
- 鸡胸脯肉300克
- 面包糠30克
- 鸡蛋2个
- 面粉适量
- 盐6克
- 腌肉料20克
- 料酒 3克
- 五香粉5克
上校鸡块的做法
1
鸡肉
2
切好加入研磨机里
3
打
4
一定要打太多
5
加入腌肉料
6
加入料酒
7
加入生抽
8
搅拌均匀
9
打入鸡蛋
10
在次搅拌均匀
11
模具压平
12
全部做好放冰箱冷冻
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冷 冻好切块
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面粉加入鸡蛋，加入盐及五香粉
15
搅拌成面糊，把鸡肉块加入
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裹上鸡蛋液
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在裹上面包糠
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下锅炸
19
炸至金黄
20
成品
21
好吃
成品图
上校鸡块的烹饪技巧
鸡肉打的越细越好