彩椒竹蛏
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
买了点竹蛏，煮熟了取肉和彩椒一起超了吃！加点金格勒酱味道更好！
彩椒竹蛏营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
彩椒竹蛏的食材2人份
- 蛏子100克
- 海参(水浸)1个
- 彩椒50克
- 色拉油30毫升
- 盐少许
- 料酒1小勺
- 金格勒酱1勺
- 砂糖1小勺
- 鸡粉少许
- 葱1棵
- 独头蒜2个
- 姜2片
彩椒竹蛏的做法
1
彩椒切丝备用
2
竹蛏煮熟了取肉，正好家里有一个泡好的海参一起炒了
3
起油锅爆香葱姜蒜
4
放入竹蛏肉和海参翻炒
5
加点料酒
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加入彩椒丝炒匀
7
加点金格勒酱
8
加点盐、砂糖和一点水煮开
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起锅前可以加点鸡粉炒匀即可
成品图
彩椒竹蛏的烹饪技巧
我的竹蛏量很少的，一家人吃要增加量，我是家里正好有个海参就一起炒了