电饭锅猪手姜
- 炖
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
家里换了小米的电饭锅，旧锅正好空出来可以用来炖猪手。最近天气寒冷身体特别不耐寒煮一锅猪手姜补补身子。
电饭锅猪手姜营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
电饭锅猪手姜的食材2人份
- 猪蹄1只
- 鸡蛋6只
- 姜1块
- 甜醋1碗
- 冰糖适量
电饭锅猪手姜的做法
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姜切片备用
2
冷水掉好猪手
3
放入电饭锅中
4
加入一碗甜醋，然后加清水末过猪手
5
放入姜片
6
鸡蛋放在电饭锅蒸笼上
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盖上电饭锅按炖肉功能
8
约15分钟取出鸡蛋去壳
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放入冰糖
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放入拨好壳的鸡蛋，继续炖40分钟即可
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出锅装盘
成品图
电饭锅猪手姜的烹饪技巧
家里没有红糖了，如果用红糖就替换了冰糖会更好。2.一次是吃不完的，剩下的可以留在锅中要吃的时候随时加热即可