诗文 | 青菜炒豆芽 |
释义 |
青菜炒豆芽
青菜炒豆芽营养建议
青菜炒豆芽的食材2人份
青菜炒豆芽的做法
1
上海青掰开清洗干净,豆芽用水冲洗一下
2
绿豆芽用开水汆烫一下,快速过一下冷水,捞出备用,上海青切细丝儿,香葱切段儿,大蒜切末备用
3
热锅冷油,倒入大蒜末儿煸香,放入青菜煸炒
4
放入绿豆芽
5
火候关小,快速翻搅均匀,加入调味料调味,出锅前滴入几滴醋
6
装盘,撒上香葱即可 |
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