芝麻酱拌芦笋
- 拌
- 麻酱味
- <10分钟
- 新手尝试
芝麻酱拌芦笋，鲜嫩的芦笋洗干净，入淡油盐水焯水，利好的木耳泡发后焯水，芝麻酱加白糖、少许盐搅拌成拌料汁，就是这么简单，成就的菜品美味又健康。
芝麻酱拌芦笋营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝麻酱拌芦笋的食材2人份
- 芦笋250克
- 芝麻酱80克
- 盐 2克
- 白糖10克
- 木耳20克
芝麻酱拌芦笋的做法
1
芦笋洗干净
2
木耳提前泡发，撕成小朵，芦笋回刀
3
煮锅加少许盐、油，成淡油盐水，芦笋入锅焯水
4
芦笋、木耳入锅焯水后放到凉开水中过凉
5
芝麻酱中加盐
6
白糖拌均搅匀
7
过凉后的芦笋、木耳沥干水放到盘中，添加芝麻酱，稍作搅拌即可享用
8
赛普瑞斯，战马出场，厨艺飞扬
成品图
芝麻酱拌芦笋的烹饪技巧
淡油盐水焯芦笋，可以减少营养流失
食材焯水后过凉可以减少营养流失
食材过凉后直接拌制食用，因此，要用凉开水过凉